Boas,
Aqui fica um DIY a explicar como se tira a manete das velocidades:

Em 1º Tirar o aro cromado a volta do fole das velocidades.

2º na parte da manete por trás na parte que é meio circular usando uma chave de fenda de bico fino fazemos um pouco de força pra cima pra aliviar os encaixes pra tirar fora.

3º tirar a anilha que se encontra a prender a manete como a foto em baixo.

E por fim o resultado de trocar a manete.
Espero que ajude...( Foi feito por mim e pelo o user M4n31 que me ajudou bastante)...